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Hommage aux légumes oubliés
◐ Édition déclinante : dernier quartier du 10 avril 2026 Par Ambroise Garel Enfants gâtés de la surproduction qu'ont permis le capitalisme et l'agriculture industrielle, les Français ont vite oublié qu'il y a moins d'un siècle, leurs aïeux ne se nourrissaient pas de tomates